A Siófoki Szakképzési Centrum iskolái is csatlakoztak az országos "Zöld böjt" mozgalomhoz. A zöld böjt kezdeményezés a Pannonhalmi Főapátság bencés szerzetesi közösségének inspirációjából született meg, amely a teremtésvédelem és a környezettudatos életmód iránti elhivatottságát ötvözi a nagyböjti időszak spirituális hagyományaival. Alapját az az elgondolás adta, hogy a böjt nemcsak testi-lelki megújulást jelenthet, hanem lehetőséget is ad a környezeti felelősségvállalás, a teremtett világ megőrzésének elősegítésére.

A kezdeményezés a hagyományos böjt fogalmát új értelmezésben világítja meg: nem csupán az ételekről való lemondásról szól, hanem arról is, hogyan tudunk tudatosabb döntéseket hozni az élet számos területén a fenntarthatóság, az energiatakarékosság és a természettel való harmónia jegyében.

A Zöld böjt alapelvei:
A zöld böjt alapkoncepciója az úgynevezett „öt-T” alapelv köré épül, amelyek segítenek a mindennapi életben keretet adni a környezeti tudatosság jegyében:

1. Takarékoskodj az energiával!
   Cél: Az energiafogyasztás csökkentése. Példa: Felesleges világítás kikapcsolása, energiatakarékos eszközök használata, hőmérséklet optimalizálása.
2. Tudatosan vásárolj!
   Cél: Fogyasztási szokásaink átgondolása. Példa: Helyi termelők támogatása, műanyag csomagolás kerülése, fenntartható termékek választása.
3. Tölts több időt a természetben!
   Cél: Természettel való kapcsolat erősítése. Példa: Kirándulások, séták, környezettudatos szabadidős tevékenységek.
4. Táplálkozz egészségesen!
   Cél: Egészségügyi és környezeti szempontból is fenntartható étrend kialakítása. Példa: Növényi alapú étrend, húsfogyasztás csökkentése, helyi termékek előnyben részesítése.
5. Tekints magadra teremtményként, aki Isten vendége a Földön!
   Cél: Spirituális kapcsolat megerősítése a teremtett világgal. Példa: Hálaadás a természeti javakért, környezeti felelősségvállalás erősítése.

Fonyódi intézményünk, a Siófoki SZC Bacsák György Technikum és Szakképző Iskola a "Zöld böjt" alapelvei közül a természetközeliség, a természettel való kapcsolat erősítését és gyakorlását (testnevelés óra keretében nagyobb gyalogtúrák a fonyódi természeti értékeinkhez, valamint fűszernövények vetését és gondozását iskolában); illetve az energiatakarékosság jegyében lehetőségeik szerinti alternatív közlekedési eszközök (gyaloglás, kerékpár, roller, tömegközlekedés autó helyett) használatát vállalták húsvétig.

A fűszernövények elvetését örökíti meg az alábbi videó: