Hírek
2023. okt. 26.
Siófoki Szakképzési Centrum
- Siófoki Szakképzési Centrum
- Siófoki SZC Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium
Sikert hozott a nyúl a Krúdysoknak
Visszakerült a vándorkupa Siófokra. A Krúdy Napon a házigazda iskola szakács-cukrász-pincér diákjai szerepeltek a legeredményesebben. Harmincegyedik alkalommal szervezték meg a versenyt, amelyre Marcaliból, Keszthelyről és a fővárosból is érkeztek tanulók.

Visszakerült a vándorkupa Siófokra. A Krúdy Napon a házigazda iskola szakács-cukrász-pincér diákjai szerepeltek a legeredményesebben. Harmincegyedik alkalommal szervezték meg a versenyt, amelyre Marcaliból, Keszthelyről és a fővárosból is érkeztek tanulók. Sült tök illata csalogatott a siófoki Krúdy iskolába. A bejáratnál somogyi termelők őszi csemegéket kínáltak. Madarász Zoltán, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara somogyi elnöke, a Krúdy Nap egyik védnöke köszöntőjében a helyben termesztett portékákra hívta fel a figyelmet, amelyek kiváló alapanyagul szolgálnak egy étel elkészítésekor. Witzmann Mihály, országgyűlési képviselő kiemelte: a Krúdy iskola rendkívül sokszínű intézmény, küldetésük a tradíciók megtartása mellett a minőség garantálása és megújulás. Utóbbit segíti a szerdán átadott tankonyha, amelyben a jövő balatoni szakembereit képzik.Szamosi Lóránt, a Siófoki Szakképzési Centrum kancellárja elmondta: a képzés az alapja a minőségi vendéglátásnak és a versenyek azért fontosak, mert visszaigazolást adnak, hogy a siófoki diákok akár egy fővárosi iskola tanulóihoz hol állnak, milyen szinten vannak. Kiemelte: nem szégyen attól tanulni, aki előrébb tart a szakmában. Tóth Krisztina, a Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium igazgatója elmondta: 31. alkalommal rendezték meg a Krúdy Napot a fenntarthatóság jegyében. A gasztronómiai megmérettetés mellett országos prózamondó, turisztikai, kereskedelmi-és logisztikai versenyen is megmérettették magukat a diákok. A pályaorientációs workshopon a duális partnercégek mutatkoztak be és akadályversenyen is részt vehettek a diákok.
KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Bacsákos siker a PENturismon!
2023.11.21-én 5. Alkalommal megrendezésre került a zalaszabari Zobori Élményparkban a PENturismo verseny. A Pannon Egyetem Nagykanizsa Körforgásos Gazdaság Egyetemi Központ szervezésében közel 100 középiskolás diák érkezett az ország több pontjáról. Esetmegoldó feladatokban mérték össze tudásukat. A kreatív, izgalmas és vidám versenyt a Siófoki SZC Bacsák György Technikum és Szakképző Iskola Bacsák Csajok csapata nyerte meg.
2023. nov. 22.
Siófoki Szakképzési Centrum

Csúcskonyhában sütnek-főznek a jövő szakácsai
Birtokba vették a Balatoni Kulináris Műhelyt a Krúdy szakács tanulói. A siófoki tanműhely ünnepélyes megnyitóját követően egy négy fogásos menüt tálaltak a vendégeknek. Varga László chéf irányításával kecskesajtos, fanyar meggyes előétel után birssel ízesített sütőtök krémleves, majd szuvidált magyaros szűzérmét tálaltak.
2023. okt. 25.
Siófoki Szakképzési Centrum

Dobogós lett a marcali szakács diákok főztje
Préselt kappan terrine és mangalica duett meghozta a sikert a marcali szakács tanulóknak. A három fős csapat az OMÉK-en rendezett II. Lukács István Emlékversenyen az első főzési napon második helyezést szerzett.
2023. okt. 24.
Siófoki Szakképzési Centrum