Hírek

Szezonnyitó sajtótájékoztató Siófokon

2018.04.22

Szamosi Lóránt - A Nyár a Balatonnál készül! Sajtóreggeli 2018...

Bővebben

Hajózási szakmai nap

2018.04.04

       

Bővebben

Képzés kereső

Baross Gábor

Baross Gábor Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8600 Siófok,
Bakony u. 2.

View more
Siófoki Szakképzési

Siófoki Szakképzési Centrum

8600 Siófok,
Kálmán Imre sétány 3.

View more
Mathiász János

Mathiász János Gimnáziuma, Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8630 Balatonboglár,
Szabadság u. 41

View more
Bacsák György

Bacsák György Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8640 Fonyód,
Béke u. 1.

View more
Marcali

Marcali Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8700 Marcali,
Hősök tere 3.

View more
Krúdy Gyula

Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8600 Siófok,
Koch R. u. 8.

View more

Helyi alapanyagokból készültek a Krúdy napok versenyfogásai

Az idén hármas jubileumát ünneplő Siófoki SzC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolájának gasztronómiai versenyén helyben termett-termelt élelmiszer alapanyagok felhasználásával, harcsából, valamint fehérpecsenyéből készítették fogásaikat a versenyzők.

A Krúdy napok idei gasztronómiai versenye a „Helyben termett, vegyed s egyed!” mottót viselte, és a megmérettetés céljaként a helyben termett-termelt élelmiszer alapanyagok felhasználásának népszerűsítését, előtérbe helyezését tűzte ki az intézmény. Az ország számos városából érkezett hazai diákcsapatok, valamint a Krúdy testvériskolája, a Hotelová Akadémia Nitra csapata október 14-én készítette el, majd tálalta fel a zsűrinek és a rendezvény meghívott vendégeinek harcsából készült előételét, és fehérpecsenyéből készült főételét. A csapatok cukrászai a  menühöz illő hideg vagy meleg tányérdesszertet alkottak.

A házigazda, a Siófoki SzC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolájának csapata előételnek citromfüves harcsafilét készített mézen futtatott sütőtökkel, fekete sóval ízesített zeller chipssel. Főételként fehérpecsenyét szolgáltak fel bordával rakott burgonyákkal, otellóval illatosított almával és répafőzelékkel. A Krúdy cukrásza „vörös túróálom” desszertjét kínálta a vendégeknek erdei gyümölcsökkel.

 - A Krúdy napok szellemisége és a hagyományok követése mellett idei rendezvényünkön megújulva, más szemléletben mutatkoztunk be – nyilatkozta Tóth Krisztina, a Siófoki SzC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolájának tagintézmény-vezetője.

- A gasztronómiai versenyen két szakács, két pincér és egy cukrász alkotott egy-egy csapatot. A pincérek reggel egy interaktív teremben az étel- és itallap elkészítésével kezdték a napot. A szakácsok számára kialakítottunk egy „piacot”, ahol helyi termelők alapanyagaiból válogathattak ételeikhez. Elsődleges szempontnak tartottuk a kreativitást. Úgy gondolom, hogy a mai világban azok tudnak jobban érvényesülni, akik nem csak a megadott séma szerint gondolkoznak, hanem saját ötleteiket, kreativitásukat is belecsempészik munkájukba. A tálalásnál Csapody Balázs, a Kistücsök Étterem vezetője által felajánlott borokat kínálták a pincérek, hiszen ma már a borok és az ételek együttesen tartoznak hozzá a szakmához. A tálalás végén a cukrászok az elő- és főétel után mutatták be desszertjüket. A csomagolóverseny idén helyben zajlott, az iskola által biztosított alapanyagokból helyben készítették el a diákok az ősz hangulatát idéző bemutató asztalaikat – számolt be a rendezvény második napjának versenyeiről Tóth Krisztina.

 A Krúdy napok a szakmai versenyek mellett a diákokról is szól, így ebben az évben az iskola vezetősége a versenyzők mellett a tanulók számára is érdekes, színes programokat szervezett. Az intézmény udvarán Bogrács-street food verseny zajlott, a termekben drámapedagógiai játékokkal ismerkedhettek meg az érdeklődők, a tornateremben pedig a Gasztrofalu várta a látogatókat, ahol baristák, mixerek, réteshúzók, bogyószörp-készítők, kekszfestők mutatkoztak be, és a rendezvényre természetes, bio alapanyagokkal, termékekkel érkeztek a meghívott helyi kereskedők, pékségek is.

A Siófoki SzC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája az iskola alapításának 60. évfordulójához, a jelenlegi épületbe költözésének 30. évfordulójához érkezett, valamint a Krúdy napokon azt is ünnepli, hogy 25 éve vette fel az intézmény Krúdy Gyula nevét.

 

A hármas jubileumot a Krúdy napok kulturális és gasztronómiai programjain ünnepli a siófoki intézmény. A rendezvény nyitónapján, október 13-án a Kálmán Imre Kulturális Központban rendezték meg a Krúdy prózamondó versenyt, valamint Kaiser László költő irodalmi előadásán vehetett részt a közönség. A Krúdy napokat a színházban Dr. Lengyel Róbert, Siófok polgármestere, és Tóth Krisztina tagintézmény vezető nyitotta meg, a jubileumi évforduló gálája előtt Witzmann Mihály országgyűlési képviselő és Szamosi Lóránt főigazgató köszöntötte az iskola diákjait, tanárait. Witzmann Mihály országgyűlési képviselő beszédében három dolgot emelt ki, mely a mai világban egy oktatási intézmény esetében erénynek minősülhet:

- Az egyik a színvonalas oktatás, mellyel piacképes tudást szerezhetnek a diákok, a másik a minőségi nevelés, mely egyfajta értékrendet képvisel, amely a társadalomba való beilleszkedést könnyíti meg, egyfajta viselkedéskultúrát ad át a fiatalok számára. A harmadik legfontosabb ismérve egy olyan iskolának, mint a Krúdy az, hogy a tanulók felfedezhetik a közösségbe tartozás örömét, sikereit, eredményeit, hiszen minden problémán könnyebben túljuthatunk az életünkben, ha egy csapatban, összefogva együttműködünk, a sikereknek jobban tudunk örülni közösen, mint egyénileg, és a nehézségeket is könnyebben le tudjuk küzdeni.

A képviselő hangsúlyozta, Siófok jól szerepelt és jól vizsgázott az oktatás tekintetében az elmúlt két és fél évben.

- Amikor az országgyűlésbe megválasztottak, fontos küldetés volt számomra, hogy Siófokot ne csak megőrizzük oktatási központként, hanem egy oktatási bástyaként meg is erősítsük. Láthatjuk, hogy sikerült elérnünk közösen, hogy a városnak van egy olyan Szakképzési Centruma, mely a Balaton parti iskolákat összefogja, a főiskolával visszakerültünk az ország felsőoktatási térképére, a gimnáziumi és az alapfokú képzés esetében az új tankerületekkel sikerült elérnünk, hogy Siófok lett az új tankerület központja – mondta Witzmann Mihály.

 - Mivel 60. évfordulóról van szó, pár rövid gondolattal készültem – hajtogatta ki földig érő beszédét a színpadon a Siófoki SzC főigazgatója, Szamosi Lóránt. A diákok és a közönség ijedelmét eloszlatva, a főigazgató köszöntőjében nem elemezte hosszan a jeles eseményeket, és a statisztikát, hanem a Krúdyhoz kötődő személyes élményeit elevenítette fel.

- Ha össze akarnánk foglalni, mi jut eszünkbe a Krúdy iskoláról, mindenki a színvonalas oktatást, a gasztro sikereket, vagy éppen a nagybetűs kultúrát említené. Ha tőlem megkérdezné bárki, mi jut eszembe a Krúdy iskoláról, azt felelném, hogy maga az iskola, maga Krúdy. Maga a név ugyanis hordozza ezeknek az értékeknek a teljességét. Erre törekedtek az alapítóatyák 1956-ban, és erre törekszik a jelenlegi generáció is, hogy minél több sikert, minél több dicsőséget hozzunk a városnak. Egy sikeres iskola részesei lehetünk, a város egy sikeres iskolával gazdagabb, és lehet, hogy hamarosan egy nemzetközi brand birtokosai is lehetünk iskolánk csapatának új ételkülönlegessége, a halacsinta által, amiben benne van a Krúdy szellemisége – hangzottak Szamosi Lóránt szavai.

 Múlt, jelen és jövő együtt jelent meg a színpadon, amikor a gálaműsorban a Krúdy Irodalmi Színpadának egykori és a jelenlegi növendékei, valamint a jövő generációját képviselő X-Press táncegyüttes táncosai közösen adtak elő musical részleteket az elmúlt évek produkcióiból. A jubileumi rendezvény Siófoki SzC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolájában az első napon előadásokkal, koszorúzással telt. Október 14-én gasztronómiai verseny-bemutatók, bogrács-street food főzőverseny, gasztronómiai és kereskedelmi szakmai bemutatók várják az érdeklődőket a szakközépiskolában.

Siófoki Szakképzési Centrum
Székhely: 8600 Siófok Kálmán Imre sétány 3.
Tel.: 84/310-414
e-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
OM azonosító: 203050
FNYSZ: E-001295/2015
Engedélyezett képzési programok listája:

S.sz. Képzési kör OKJ
szám
Képzés
megnevezése
Képzés nyilvántartásba vételi száma
1 A 3485301 Csatornamű-kezelő E-001295/2015/A001
2 A 5434501 Logisztikai ügyintéző E-001295/2015/A002
3 A 3185304 Vízműkezelő E-001295/2015/A003
4 A 3534101 Boltvezető E-001295/2015/A004
5 A 5134402 Társadalombiztosítási ügyintéző E-001295/2015/A005
6 A 5448104 Informatikai rendszergazda E-001295/2015/A006
7 A 5281201 Szállodai recepciós E-001295/2015/A007
8 A 3452106 Hegesztő E-001295/2015/A008
9 A 3452203 Elektronikai műszerész E-001295/2015/A009
10 A 3581101 Sommelier E-001295/2015/A010
11 A 3581103 Diétás szakács E-001295/2015/A011
12 A 3581102 Vendéglátó üzletvezető E-001295/2015/A012
13 A 3581105 Vendéglátó eladó E-001295/2015/A013
14 A 3134101 Élelmiszer-, vegyi áru és gyógynövény eladó E-001295/2015/A014
15 A 2181101 Konyhai kisegítő E-001295/2015/A015
16 A 2154102 Sütőipari és gyorspékségi munkás E-001295/2015/A016
17 A 3481104 Szakács E-001295/2015/A017
18 A 3121502 Virágkötő E-001295/2015/A018
19 A 3121501 Virágbolti eladó E-001295/2015/A019
20 A 2154301 Asztalosipari szerelő E-001295/2015/A020
21 D   Első lépések a digitális világba-IKER 1. szintű képzés E-001295/2015/D001
22 D   Önállóan használom az informatikai eszközömet - IKER 2. szintű képzés E-001295/2015/D002
23 A 5134303 Pénztárkezelő és valutapénztáros E-001295/2015/A021
24 A 3181103 Gondnok E-001295/2015/A022
25 A 2158201 Szobafestő E-001295/2015/A023
26 A 2185101 Hulladékgyűjtő és - szállító E-001295/2015/A024
27 A 2162202 Parkgondozó E-001295/2015/A025
28 B SZPK-00087-15-
16 0 04 3
Közfoglalkoztatás szervező E-001295/2015/B001
29 B SZPK-00057-15-
20 0 06 1
Bio- és zöldhulladék hasznosítás, komposztálás

E-001295/2015/B002

30 A 3481101 Cukrász E-001295/2015/A026
31 A 3481103 Pincér E-001295/2015/A027
32 A 5134401 Bérügyintéző  E-111295/2015/A028


A képzési programok nyilvánosak és kérésre megtekinthetőek a Siófoki Szakképzési Centrumban, ügyfélfogadási időben.
Ügyfélszolgálat helye és ideje: Siófoki Szakképzési Centrum, Kálmán Imre sétány 3.
Munkanapokon:     08:00 - 13:30-ig.
Felmerülő kérdések feltehetőek:  Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
On-line jelentkezési lehetőség:  Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Partnereink

Siófok Város Önkormányzata 01.siofok
Balatonboglár Város Önkormányzata  02.balatonboglar
Fonyód Város Önkormányzata  03.fonyod
Marcali Város Önkormányzata  04.marcali
OKF Somogy Megyei Igazgatósága  05.okf somogy
FGSZ Földgázszállító Zrt.  06.fgsz
SIÓ-Eckes Kft.  07.sio eckes granini
Kongsberg Interior Systems Kft.  08.kongsberg
TESCO GLOBÁL Áruházak Zrt.  09.tesco
NEKA - Nemzeti Kézilabda Akadémia  10.neka
Budoka Kyokushin Karate Club - Siófok  11.budoka
Ziehl-Abegg Kft.  12.ziehl abegg

Kapcsolat

Kálmán Imre Sétány 3.
Siófok
Somogy megye
8600 
Magyarország

Levelezési cím:
8601 Siófok, Pf.: 127.

Tel: +36 (84)310-414
Email: centrum@siofokiszc.hu
Website: http://www.siofokiszc.hu
Facebook: facebook.com/siofokiszakkepzesicentrum