Hírek

Képzési kínálat!

2018.06.21

Érettségiztél, de nem jelentkeztél felsőoktatásba? Esetleg nem sikerült a felvételid?...

Bővebben

Hajós képzés Siófokon

2018.06.15

2018 szeptembertől hajós képzés Siófokon!      

Bővebben

Siófoki Szakképzési Centrum Kiváló Tanul…

2018.06.07

A mai napon adta át Szamosi Lóránt főigazgató a Siófoki...

Bővebben

Képzés kereső

Baross Gábor

Baross Gábor Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8600 Siófok,
Bakony u. 2.

View more
Siófoki Szakképzési

Siófoki Szakképzési Centrum

8600 Siófok,
Kálmán Imre sétány 3.

View more
Mathiász János

Mathiász János Gimnáziuma, Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8630 Balatonboglár,
Szabadság u. 41

View more
Bacsák György

Bacsák György Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8640 Fonyód,
Béke u. 1.

View more
Marcali

Marcali Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8700 Marcali,
Hősök tere 3.

View more
Krúdy Gyula

Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Cím: 8600 Siófok,
Koch R. u. 8.

View more

A Siófoki SZC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolájában 2017. október 25-26-án 26. alkalommal rendeztük meg a hagyományos Krúdy napokat.  A jeles eseményen a hagyományok megtartása mellett, megújult szemlélettel és tartalommal került sor a rendezvényekre. A nyitónap középpontjában az I. BALATONI GASZTRONÓMIAI VERSENY állt, amelynek keretében a régió legjobb szakács, pincér és cukrász tanulói mérték össze tudásukat.  A gasztronómia verseny fővédnökei Csapody Balázs a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke és Sárközi Ákos Michelin-csillagos Borkonyha étterem chéfje voltak. A rendezvényt a Sófoki SZC-vel létrejött együttműködés jegyében a Balatoni Kör támogatta. Az ünnepélyes megnyitón köszöntőt mondott Csapody Balázs, Witzmann Mihály országgyűlési képviselő, Szamosi Lóránt főigazgató és házigazdaként Tóth Krisztina tagintézmény vezető. A gaszronómiai versenyen a régió hat iskolájának csapata képviseltette magát. Szakács kategóriában egy három fogásos menüt kellett elkészíteni helyi, kizárólag balatoni alapanyagokból. A pincéreknek díszasztalt kellett készíteni a hungarikum jegyében egy ötfogásos menüsorhoz. Az italokat is-természetesen balatoni borokat- a versenyzőknek kellett kiválasztani. A cukrászoknak a helyszínen kellett hagyományos húzott rétest készíteni, ill. egy Krúdy-dísztortát.
Az értékelést országosan elismert szakmai zsűri végezte, amelynek tagjai: a pincérzsűriben Csapody Balázs ( PGA elnöke) és Jánosovits Miklós, a szakácsoknál Sárközi Ákos, Varga Roland ( Márga Bisztro Séf) és Kozma László ( Borbarátok Shéf) voltak. A cukrászoknál a Bergmann Cukrászdából, a testvérek Ernő és Nándor értékelte az édességeket.

Nagy érdeklődés kísérte a Gasztro-falu rendezvényét. Ízelítőt kaphattunk a hungarikumokból, bepillanthattunk a Balaton környék kulturális értékeibe, kipróbálhattuk a herendi porcelánfestészetet, a balatonendrédi csipkeverést, a karádi autentikus hímzést, kóstolhattunk a panyolai pálinkaház és az Unikum új remekeiből. A hangulatot színesítette Szeibert Tibor együttesének néptáncbemutatója és táncháza. Szakmai bemutatókra és előadásokra is sor került ezen a napon. Herczeg Ágnes a borkultúráról és a kulturált borfogyasztásról tartott élvezetes előadást, Tóth Balázs pedig a balatoni turisztikai szezon meghosszabbításának lehetőségeiről folytatott eszmecserét. A rendezvényen vendégünk volt Siófok testvérvárosának, Porecsnek a küldöttsége. Látványos szakmai bemutatójukon nemzeti jellegű ételeiket kóstolhatták meg az érdeklődők.
Nagy érdeklődés kísérte a kereskedők díszcsomagoló versenyét, amelyre 10 csapat részvételével került sor. A kiírás szerint hungarikumok csomagolása és megjelenítése díszasztalon volt a feladat. A csapatoknak a tanult csomagolási módokról és a kreativitásukról kellett számot adniuk. A verseny első helyezettje iskolán lett. A Krúdy napok keretében első alkalommal rendeztünk turisztikai versenyt. A feladatok témája a Balaton régió turisztikai, történelmi, kulturális nevezetességeinek felismerése, bemutatása volt. A hat csapat nagyon hangulatos versenyén Hamvas Péter alpolgármester, a Gábor Dénes Főiskola siófoki campusának igazgatója és Fazekas Gábor a siófoki Turinform Iroda menedzsere zsűrizett. A győztes iskolánk csapata lett. Intézményünk névadójára emlékezve ebben az évben is megrendeztük az Országos Krúdy Prózamondó Versenyt, tizenhat tanuló vállalkozott Krúdy különleges prózájának tolmácsolására. A díjak odaítélésében Laki Judit, a Balatoni Regionális Történeti Kutatóintézet Könyvtár igazgatója, Homoki Anna a Beszédes József Általános Iskola tanára és Lévai Gábor kollégánk volt segítségünkre. A megújulás szándákával ebben az évben angol és német nyelvi vetélkedőket is szerveztünk. A rendezvénysorozatot a vidám hangulatú DÖK nap zárta.

TV riport a rendezvényről!     További képek a rendezvényről!

Takácsné Nagy Éva

 

 

Partnereink

Siófok Város Önkormányzata 01.siofok
Balatonboglár Város Önkormányzata  02.balatonboglar
Fonyód Város Önkormányzata  03.fonyod
Marcali Város Önkormányzata  04.marcali
OKF Somogy Megyei Igazgatósága  05.okf somogy
FGSZ Földgázszállító Zrt.  06.fgsz
SIÓ-Eckes Kft.  07.sio eckes granini
Kongsberg Interior Systems Kft.  08.kongsberg
TESCO GLOBÁL Áruházak Zrt.  09.tesco
NEKA - Nemzeti Kézilabda Akadémia  10.neka
Budoka Kyokushin Karate Club - Siófok  11.budoka
Ziehl-Abegg Kft.  12.ziehl abegg

Kapcsolat

Kálmán Imre Sétány 3.
Siófok
Somogy megye
8600 
Magyarország

Levelezési cím:
8601 Siófok, Pf.: 127.

Tel: +36 (84)310-414
Email: centrum@siofokiszc.hu
Website: http://www.siofokiszc.hu
Facebook: facebook.com/siofokiszakkepzesicentrum